Cách bảo quản nho được lâu nhất không hư hỏng

Nho, dù là tươi hay khô, đều là “siêu phẩm” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng nhớ rằng, nếu không biết cách bảo quản nho khô đúng cách, chúng có thể mất đi vẻ tươi mới và giảm đi lượng dinh dưỡng quý giá. Hãy cùng Thịnh Phong Corp khám phá cách bảo quản nho khô luôn tươi mới và không bị mốc trong bài viết dưới đây nhé!

Cách bảo quản nho khô được lâu không bị mốc

Cách bảo quản nho khô không bị mốc hiệu quả, bạn cần thực hiện một số cách sau:

Cách bảo quản nho khô nguyên cành

Cách bảo quản nho khô nguyên cành bằng cách bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 8 – 16 độ C. Thời gian sử dụng tốt nhất cho nho khô là khoảng 5 – 6 tháng kể từ khi mở túi.

Cách bảo quản nho khô rời

Sau khi mở túi hoặc hộp chứa nho khô, bạn hãy bảo quản nho trong ngăn mát tủ lạnh, với nhiệt độ tốt nhất từ 8 – 16 độ C để giữ độ giòn. Tránh đặt nho khô ở nơi ẩm ướt và ánh nắng trực tiếp để tránh làm cho nho khô mau hỏng. Và bạn chú ý đến thời hạn sử dụng được in trên bao bì và chọn mua nho khô từ các cửa hàng uy tín, có nhãn hiệu rõ ràng.

Nên để nho nơi thoáng mát và sử dụng kèm gói hút ẩm

Bạn nên để nho ở nơi thoáng mát và khô ráo giữ cho nho luôn tươi ngon. Hơn nữa, bạn cũng có thể sử dụng kèm gói hút ẩm để giữ cho môi trường bảo quản nho luôn khô ráo, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và mốc. Điều này giúp nho giữ được độ tươi và hương vị lâu hơn.

Cách bảo quản nho tươi trong tủ lạnh được lâu nhất

Cách bảo quản nho tươi được lâu nhất thì bạn nên áp dụng các bước dưới đây:

Các bước tiến hành bảo quản nho tươi

Bước 1: Sau khi mua nho, nếu không dùng ngay, bạn nên đặt nho vào túi zip, túi nilong, hoặc hộp đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi. Đối với nho đã rửa, hãy đặt nho trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -1 độ đến 0 độ C để làm chậm quá trình chín và giữ nho tươi ngon hơn. Để tránh nho bị đông cứng và dính lại với nhau, bạn có thể lót chúng bằng giấy báo hoặc giấy bìa cứng.

Bước 2: Đặt nho gần phía quạt trong tủ lạnh để tránh thay đổi nhiệt độ khi mở cửa, giữ cho nho tươi ngon từ 2-3 tuần.

Bước 3: Bảo quản nho trong túi hoặc hộp trong tủ lạnh và tránh để gần các thực phẩm khác như thịt cá, rau củ để ngăn mùi và giữ nho lâu hơn.

Một số lưu ý cần biết khi bảo quản nho tươi

Cách chọn mua nho ngon chất lượng bảo quản được lâu nhất

Cách chọn mua nho tươi

Để chọn nho tươi ngon, bạn cần chú ý đến màu sắc và cuống của trái. Nho đỏ, đen, xanh đều có màu sắc chín khác nhau: vỏ căng mọng, sáng bóng là dấu hiệu của nho chín, không qua xử lý hóa chất.

Nho trắng chuyển sang màu xanh băng khi chín. Tránh nho có màu nâu quá chín và cuống héo, dấu hiệu của việc ngâm hóa chất. Chọn nho cuống xanh, cứng và dính chặt vào cuống là nho tươi ngon; còn cuống héo và màu nâu đen thì có thể là dấu hiệu của nho đã bị xử lý hóa chất.

Cách chọn mua nho khô

Khi mua nho khô, bạn hãy chú ý đến chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm. Nên lựa chọn nho khô có màu sắc tự nhiên, không quá ẩm hoặc quá khô, và không có dấu hiệu của sự ẩm ướt hoặc mốc.

Hãy kiểm tra nhãn hiệu và thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng để đảm bảo bạn đang mua sản phẩm chất lượng và an toàn. Nếu có thể, chọn mua từ các cửa hàng uy tín và có thể kiểm tra trước khi mua để đảm bảo sự tươi ngon và ngon miệng của nho khô bạn chọn.

Lời kết

Trên đây là những chia sẻ hữu ích của Thịnh Phong Corp, chúc bạn lựa chọn được loại nho ngon và cách bảo quản nho khô được lâu với những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ nhé!

Xem thêm: Cách bảo quản trà khô

Xem thêm: Cách bảo quản măng khô

Xem thêm: Cách bảo quản lạp xưởng khô